Quizz Chapitre 5

Produits locaux, saisonnalité, circuits courts, qualité différenciée et juste prix aux producteurs sont vos priorités. Vos choix garantissent que BEES coop reste cohérente avec ses valeurs d’alimentation durable. Ce faisant vous compromettez toutefois l’ancrage du magasin dans son quartier multiculturel et vous mettez en péril les objectifs de solidarité et de mixité sociale de la coopérative…

La solidarité et la mixité sociale vous tiennent à coeur. Vos choix contribueront à les développer au sein de BEES coop et à renforcer son ancrage dans le quartier. Mais ne bradez-vous pas les valeurs de durabilité? Si le magasin propose des produits industriels, exotiques, etc., quelle sera sa plus-value par rapport à un supermarché conventionnel? En faisant ces choix, vous prenez le risque de perdre de nombreux coopérateurs actuels qui viennent à BEES coop avant tout pour trouver de l’alimentation durable à un bon rapport qualité/prix…